炒螃蟹

小時候每到秋冬..

爸爸總是會買一大堆只有身體沒有腳的螃蟹

媽媽總是會煮上一大盤讓我們大快朵頤一番

全家人吃的好滿足.

女兒賊又回娘家了

媽媽拿了大哥給的"只有身體沒有腳的螃蟹"

給我回家煮

問了一下作法:

先炸再用二匙醬油.一匙糖..葱薑蒜九層塔快炒過

起鍋再淋上少許米酒

就是兒時的美味想念

開動時我和女兒就想到之前有一次買了一隻大沙公

等老公回家來切它

但他一直還沒回家

我只好硬著頭皮把它整隻放入電鍋煮它

不久就聽到斷裂聲

等電鍋跳起來之後

鳴鳴鳴

它死的好慘喔

整隻腳都斷了

還我一直到現在都不敢再買來煮了