蒲燒獅子頭-年菜

過年期間年菜太多...這樣滿滿的一桌一定有沒吃完的啦~


獅子頭煮太多.又很大一顆..跟我的拳頭一樣大..^ ^
本來在想是要做東坡肉還是獅子頭..結果老公說做我拿手的...結果

公婆家和大伯家好像都不喜歡吃攪肉 ..
而且太大顆...怎麼辦呢??
調了蒲燒的醬汁.(醬酒2大匙.味淋2大匙.水一大匙{沒米酒了改用水}二砂糖一大匙)
..再跟獅子頭一起煮乾收汁....小朋友都說超好吃的
大大加分了呢??