抹茶鮮奶油蛋糕捲

蛋糕體
抹茶粉1大匙放二大匙會太苦
蛋4糖60G沙拉油50G玉米粉10G牛奶40G

抹茶鮮奶油

動物性鮮奶油250g,細砂糖20g,抹茶粉1大匙

可以將配方中1大匙的鮮奶油加熱

然後將1大匙抹茶粉融化在加熱的鮮奶油中

放涼後再跟其餘鮮奶油混合打發

捲在抹茶蛋糕裡..真搭吔 ~