2014年4月27日 星期日

韓國泡菜




為什麼要喚起我的泡菜魂來
朋友一直在團購泡菜
一下是韓國阿嬤的泡菜
一下又是我娘是韓國人
看了好想吃喔...都忍住了-哈哈
差點下手訂了黃金泡菜...但不知道辣不辣。。
太辣小朋友不吃啊
朋友給了一點她朋友做的泡菜
很好吃 
我覺得比韓國阿嬤的泡菜的好吃 
又不辣..是酸的有天然果香味
但沒得買.....啊
自己做好了
2顆白菜..用粗鹽醃過脫水..
九菜.葱洗淨備用
一顆小apple
半粒洋葱
數粒蒜
少許薑
一起打成泥
加入秘密武器--韓國辣膠

攪拌後變成這樣


一層醬一層大白菜
一直堆疊
室溫放一晚
隔天冰起來喲

好吃喔~
隔天的口感更好吃喔^^
朋友的朋友賣得一瓶200元




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