粟子雞飯

材料~

雞腿一隻切丁(先用醬油1大匙糖0.5大匙鹽一小匙胡椒粉少許醃好備用)

，蒜頭10顆切丁，

粟子5~10顆先蒸好(沒事先蒸好也可以只是沒那麼軟)

也可以加點菇類一起煮喔

事先醃好的雞腿丁先爆香之後取出備用

再爆香蒜頭

再倒入爆香過的雞腿丁一起拌炒一下

放一碗米下去

一起拌炒一下

將鍋內材料移至電鍋內鍋加一 碗水

再放入事先蒸好的粟子

外鍋一碗水~30分鐘後就有香噴噴的粟子雞飯吃了喔

要吃的時，記得要拌一下喔

這一道粟子雞飯，完全吃不出蒜味啦~
，多吃蒜頭對身體很好，可以去除雞的油膩，
粟子鬆鬆軟軟的吃起來超搭的，我們家小孩超喜愛吃的，
露營也很受大家喜愛，但記得不要用電鍋煮，
露營時電力有時不夠會煮不透米心，
最好是用鑄鐵鍋或隔水加熱煮或節能鍋煮都很方便喔