蝦仁蛋炒飯

蝦仁蛋炒飯~亂亂炒


食材：
草蝦仁適量、高麗菜適量、肉片適量、玉米粒適量、雞蛋3個、青蔥1支、冷白飯4碗
調味料：
鹽、胡椒粉、醬油

蝦仁蛋炒飯
1.白飯放入一顆蛋黃液均勻拌炒、肉片用少許醬油醃入味。
2.打3顆蛋(另留一顆蛋黃備用)、蝦子剖半後切丁、蔥切花、蝦仁放入蛋汁內備用.

3.起鍋熱油，將蝦仁蛋汁放入鍋中拌炒倒出備用。

4..起鍋熱油，將肉片炒起備用，再將高麗菜炒香放入白飯、蝦仁蛋、玉米粒拌炒，入少許鹽調味
，起鍋前放入蔥花、醬油即可。

完成了