2013年11月15日 星期五

涼拌三絲




這一道菜也是我們全家最喜歡吃的豆絲.............一定要的啦~
五香豆絲一包
海帶絲切段
紅蘿蔔切絲


先將紅蘿蔔煮軟再放人豆絲煮約3分鐘.....撈起....冷水冰鎮一下
再煮海帶絲約...5~10分鐘......看各人想吃軟一奌就煮久一奌
一樣要冷水冰鎮一下
調味料:
醬油2湯匙 鹽一小匙 糖一湯匙 香油一湯匙 烏醋一湯匙

蒜頭約3顆切末 香菜少許 胡叔粉少許
全部攪拌一起.....冰半小時以上入味才好吃喔~

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