高麗菜煎餅

高麗菜煎餅

做早餐和點心都很適合喔

現在是高麗菜的季節..高麗菜很便宜又甜...

小孩子又愛吃...

可以多做來吃

再加海鮮和肉就是海鮮煎餅囉~

 

 

 

 

 

 

 

材料

中筋麵粉1杯180G的量米杯

,雞蛋1顆,

水1/2杯,

鹽1/4茶匙,

白胡椒粉少許

蔬菜部份(家裡有什麼就放什麼..方便就好)

只有高麗菜切小塊

玉米粒適量

培根適量

將中筋麵粉和雞蛋及水加入調均,成為無粉粒狀態的麵糊
3.將鹽及適量白胡椒粉加入調味,然後封上保鮮膜放置20分鐘
再依序將適當的蔬菜加入混合均勻
(可以前一天晚上先準備好,封上保鮮膜密封放冰箱)

簡單又美味....

也可以放上起司片喔~

方便又健康美味的早餐上菜囉