雅惠的手作小天地
2014年3月21日 星期五
綠茶蛋糕吐司
昨天是用日本買來的伊滕園抹茶粉用的
粉的顏色很鮮綠
單獨吃起來也是抹茶
但蛋糕顏色上不來
食譜上寫加一大匙
我加了三大匙
顏色還是上不來
但.....真得很好吃
昨天的吃起來沒有抹茶味但今天吃起來就有抹茶味..了
今天改用天仁的綠茶粉之後
一開始綠茶粉真得很香
但
吃起來綠茶味好重喔
蛋糕起吃來還是綠茶味好重喔......
後來再吃就又沒有綠茶味道了
顏色其實才不多吔
2個比起來
日本伊藤園的抹茶粉當天吃沒有抹茶味...但隔天吃有淡淡的抹茶味.
台灣天仁的綠茶粉烤起來立刻吃有濃濃的綠茶味..
但放冷之後就沒有綠茶味..
隔天再吃一點味道都沒有.......
結果伊藤園的抹茶粉比較好吃吔 ~
會騙人的吐司
很美對不對
但切開來看
蛋糕去那裡了.....二顆蛋的蛋糕好少喔~
又NG了啦
太久沒做了
忘了怎麼做了啦
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