雅惠的手作小天地
2015年1月22日 星期四
高升排骨
鍋中加點油
先將排骨油煎過後
再加入
葱適量+蒜頭
1匙酒.2匙醋+3匙糖+4匙醬油+5匙水
(醋和糖的比例可互換)
煮到水收乾就可以了
太約半 小時
起鍋前再撒下白芝蔴
就是一道簡單又下飯
好吃的一道菜
買梅花骨或小排..我都會挑肉多的
美味又下飯
高升排骨起鍋前可以滴二~3滴多特瑞精油
(檸檬精油或葡萄柚精油)
非常解膩
還有淡淡的檸檬香
也可以變化一道美味的年菜喔
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