後來很流行高雄有一家是甜的，也
團購了好幾次
冰冷凍要吃再烤一下就超好吃的..冰冰吃也可以啦
自己會做麵包了反而很少做
500克的麵粉.糖40克.蛋1.水100CC.牛奶190CC.鹽5G.酵母5G.奶油40克
除了奶油其他材料都放入攪拌缸打至擴展階段放入奶油打至完成階段
發酵1小時後
整成一個10克大小的圓型
二次發酵40~60分鐘
進烤箱前刷一下蛋汁和噴水
上火200下火160烤25~27分鐘
奶油餡:奶油150G+糖65G+牛奶1大匙打發白備用
可擠18個.1個約重43~47G
涼了再灌奶油
好了就直接放冷凍 要吃時再烤一下
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