魯肉作法

我是參考了小小米桶的配方...跟平常煮的不一樣多加了"花生醬"1匙
三層肉切丁
3顆紅葱頭+葱頭切丁爆香
米酒1/2杯
醬油1/2杯
油葱酥1/2杯
1匙鹽.胡椒粉
1匙花生醬...(2次做改放半匙...)
作法
放入鍋中拌炒

1碗水加入糖煮糖色->米酒.醬油.調味料.糖水，拌炒好移至砂鍋

慢火煮一個鐘頭...花生味才慢慢變淡了....(剛放的時不要嚐味道...因為真的是五味雜陳.......)

問我家老爺和小孩這和我平常煮的魯肉有什麼不一樣....沒有吔~?M@!$
都吃不出來有放花生醬............
成功

配飯真得很好吃喔^^百吃不膩