美味紅燒牛肉麵

其實我的做法是很隨性的

牛鍵一顆...

紅白蘿蔔各1條

洋葱1顆

紅蕃茄1顆.........以上都切塊狀

葱1根

薑片2-3片

葱頭2-6顆

魯包一個

八角一個

月桂葉2片

醬油1/2杯

辣豆拌醬--少許....我家小孩不吃辣

平底鍋拌炒之後移至電鍋煮....

我都是煮完繼續保溫2-3小時....

牛筋都變好軟Q

外面的牛肉 麵都很貴..

自己買200多 元的肉來魯再加40元的小拉麵 

就可以吃到爽爽爽..

料多實在又味美

還有酸菜....我去市場買5元(一大包)

洗乾淨..和葱頭.糖拌炒......就可以了