魯牛腱

魯牛鍵
帶筋牛鍵5個(要選筋多的才好吃喔~)
醬油1杯
紹興酒1杯
魯包2包
薑一片
水適量
先將牛腱川燙過.再將所有材料放入鍋中.

煮沸放入節能鍋外鍋中泡著約6~8 小時就可以切片享用了

但是我每2個鐘頭還是會提出來煮沸一下再放入節能鍋中繼續泡著...)牛筋要再久一點

這樣也是一道好吃的年菜喔~

剩下來的湯汁.可以再魯豆干.海帶喔..

煮沸放入節能鍋中繼續泡著一.二個鐘頭就可以享用了喔~