2013年11月29日 星期五

大理石麵包&大理石千層巧克力蛋糕




忙了—整天,就只做出這樣,巧克力大理石麵包和蛋糕吐司
回歸自己最初的原始配方,真好吃


12兩帶蓋吐司模2個

麵團材料(這份量可以做二條蛋糕吐司)

麥典QQ高粉300G  牛奶160CC(留10CC檢視麵團濕軟度,再增減)

蛋1顆 細糖2大匙 蜂蜜 2大匙 酵母1小匙 鹽1/4小匙 無鹽 奶油2大匙

另一半的麵團拿來做這個............
東坡肉真好吃....
但這是悲劇的開始
一開始想得是要做三條大理石蛋糕吐司
但....我又想要做大理石麵包...(三分像)
一直想一直想.....想到了中午 
我才決定要做二條蛋糕吐司和這個
結果...我搞太多層了啦


太費工了...忙了一整天只有這二條

每一片的花紋都不一樣,果然還是吐司最美麗


巧克力和花生醬是好朋友
平凡的吐司跟蛋糕一起瞬間變的好美味.... 雙重享受 超好吃!!!














,放入烤箱用上火210,下火190,烤35~40分鐘

沒有留言:

張貼留言