蚵仔炒豆腐

材料

蚵仔一包 中華豆腐一盒

葱3隻切末 大蒜3顆切末

九層塔少許 豆豉少許(沒有了也可以啦._)

醬油膏適量

蚵仔要洗乾淨用鹽抓一抓

豆腐先切小塊.起油鍋先煎好備用，

再把大蒜與豆豉爆香，然後放入蚵仔和豆腐，拌炒

後倒入醬油膏，最後放入蔥花稍加拌炒後即可起鍋。

蚵仔炒豆腐真的很下飯喔~