這是我看電視介紹有一個夜市在賣
焗烤去骨雞腿
生意好大
大排長籠....
就想我也來烤烤看..
剛好有起士絲...
給小朋友帶便當
回來直說好吃好吃
而且同學都超羡慕的啦...
另人流口水,親口吃到,真是太幸福了
材料:
起士絲
去骨雞腿二隻
先用米酒..蒜頭..鹽一小匙..胡椒粉醃半個鐘頭至一個鐘頭
作法
先將雞腿放入平底鍋中煎到皮金黃色
再切塊
2隻都擠在這盤..因為懶得再洗一個
(送便當時我都是一隻二人吃)
今天是4人吃..所以我用2隻份量
豪邁的撒上起士絲....可撒上黑胡椒粉和義大利香料
放入小烤箱中烤...我喜歡用小烤箱烤約7分鐘就金黃色了
用中型考箱烤15分才金黃色...(上火220下火230)
幸福的感覺...好吃
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