打拋豬

打拋豬

豬絞肉-50元

九層塔(摘葉子就好)1量米杯

番茄(切丁狀)- 半顆

辣椒(切碎末不吃辣去籽)

大蒜(切碎末)---------- 六到七辦

 醬油2大匙

魚露2大匙

檸檬汁 半顆

糖1匙

酒 一大匙

口 味很特別...第一做時沒有買到番茄，有加點番茄醬吃起來有點辣辣的
第二次有買到番茄吃起來超對味的................好下飯

絞肉先炒香

再放醬料入味之後再放蕃茄拌炒

起鍋前再放九層塔拌炒

酸酸甜甜鹹鹹的

很好吃也很下飯

如果肉只有30元的話

魚露和醬油要減半 ，才不會太鹹

豬絞肉-30元

九層塔(摘葉子就好)1量米杯

番茄(切丁狀)- 半顆

辣椒(切碎末不吃辣去籽)

大蒜(切碎末)---------- 六到七辦

醬油1大匙

魚露1大匙

檸檬汁 半顆

糖1匙

酒 一大匙