生巧克力塔

被遺忘的模
終於買到一個不沾的模了
買了快一個多月，終於拿出來玩了
但是，.......這是第一應該也是最後一次

因為，..........太小太費工了
我都火了
可是真的還滿可愛的
沒有做很多.。有太多人很想給了。可是真得不夠分

 杏仁奶油餡4吋
奶油20克，糖10克，杏仁粉30克，蛋汁6克
材料攪拌均勻

 ，放入已經烤15分的塔皮中再烤10~15分鐘

 已經烤好的奶油餡

 巧克力+鮮奶油+糖煮到巧克力融化拌入奶油

填入塔模中冰冷藏6小時以上或一晚

甘耐許才會凝固

後來發現，巧克力+奶油+鮮奶油10克先融化

在沖入先打發的鮮奶油65克，比較先定型

在灑上可可粉就很美味