黑糖薑片

一直看網友分享黑糖薑片??????

心想真的好吃嗎？(真的好吃耶，真心不騙)

第一次做，

薑650克，刷洗乾淨，風吹乾後，手工切薄片，黑糖350克，還加了一些些桂圓，中小火一起拌炒

一直到汁收乾後，關火

再持續拌炒至黑糖反霜掛在薑片上

(掛霜)

薑片最好平鋪在白報紙上放涼

鍋子也不怕不好洗

可加水煮滾就有好喝的薑母茶

鍋子也乾淨了

辣辣的吃了身體還真的熱呼呼的

這個真的是太棒了

記得以前有一次感冒

天兵媽媽煮了一碗濃縮的薑汁叫我喝掉

濃縮的有多辣，有多辣，有多辣

配掉一包蛋糕捲(外面有沾砂糖的蛋糕捲)

結果

沒吃過的

小孩說很辣

(手腳冰冷真的需要,可惜她不愛)，

先生說我要找不會辣的薑(暈),

有老薑不辣的嗎？???

喜歡吃的就真的很喜歡，

出門接小孩前吃了一片騎摩托車就一點都不會冷^^身體很暖^^